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立秋市民抢购胖虾肥蟹城区农贸市场均价超3

发布时间:2019-06-19 22:39:51

  昨日为立秋节气,一大早,在城区各海鲜市场、超市采访了解到,买菜的人群分为两拨人,一拨赶赴超市、蔬菜市场,购买新鲜且价格较低的蔬菜,另一拨市民赶赴水产海鲜市场。与购买蔬菜的人群相比,虽然虾蟹价格偏高,但一早赶来买虾、蟹的中老年人相对较多,赶在立秋这个节气让子女尝鲜。

  资料图

  多数蔬菜零售价降至1元以下

  小冬瓜每斤0.58元、冬瓜每斤0.49元、新鲜黄瓜每斤0.99元、茄子0.56元……昨日采访时发现,这些蔬菜在7月初的时候,每斤零售价还在1元以上,如今快速回落至1元以内。“前段时间下暴雨期间,菜价有所回升,但这两天又跌回来了。近,除了像西红柿、豆角等不易储存的绿叶菜多在1元以上,其他很多蔬菜都只卖几毛钱。其中,冬瓜降价多,每斤四五毛,可能连种植成本都不够。”振宇批发市场内蔬菜摊贩王老板告诉,今年的蔬菜价格不仅降幅明显,而且较往年降价时间有所提前。“往年到了8月中旬,蔬菜价格才会出现明显下跌,但今年从6月中旬就开始了。这和今年的蔬菜行情有很大关系,过完年后,蔬菜价格就一直不高。”王老板说,近期上市的蔬菜不少是济宁区域露天地里自产的,运输距离短、销售快,成本也比大棚蔬菜低。

  淡水鱼较前段时间便宜两成左右

  “一斤虾,35元处理了,来晚没了!”刚过8点,越河附近的菜市场内就有摊贩这样处理水产商品“尾货”。昨日清晨,在越河附近农贸市场采访时发现,水产品区聚集了不少市民,大多前来选购虾、蟹。由于昨日立秋,这些中老年人都是赶来买些“水货”尝尝鲜。“我一大早就过来了,给孙子买些大虾,得让他记得立秋这个节气。”市民王大爷说,现在的虾肥,回家可以做油焖大虾。

  在越河附近农贸市场了解到,草鱼(鲫鱼)每斤3.5至4.5元、鲤鱼每斤4元至5.5元、厚子鱼每斤7元左右,这些淡水鱼价格普遍较前段时间便宜两成左右。另据鱼贩们介绍,当下的淡水鱼不仅便宜,而且个头较节前明显大了许多。据鱼贩高先生介绍,这两天销量的是虾,问得多的是螃蟹,虽然均价都在30元以上,但是仍有不少市民前来购买或询问。

  水产品上预售火爆,价格十分亲民

  “你看我今天刚收到货,4只3.5至3.8两的母蟹售价148元,平均一只37元,这在城区普通店面是买不到这个重量的螃蟹。”市民曹女士说,前几年,同样大小的阳澄湖大闸蟹在市区水产店一只卖到80多元。在淘宝、京东等电商平台看到,随着立秋节气的开始,大闸蟹线上预售一片红火,各家店都打着“阳澄湖”的旗号,价格和活动也让人眼花缭乱。

  在一家专营螃蟹的天猫店内,2.8至3.0两的母蟹每只售价32元。客服表示,螃蟹身上均佩戴有用于防伪认证的“身份证”。

  1+1

  “蟹老板们”急需多元化经营

  “生意每年都在走下坡路,今年关店潮还会继续,大家都在紧缩,这是普遍现象。一方面消费大环境出现了变化,另一方面门店租金太高了,而且吃螃蟹本来就是季节性食品,淡季时还需支付店面费,实在不划算。”城区某高端水产商告诉,目前,电商已成为大闸蟹产业愈加倚重的渠道,通过电商销售的阳澄湖大闸蟹已占到总产值的一半,而他今年在济宁的门面店又减少了两家。据了解,其他品牌也在陆续缩减门店,甚至考虑开餐厅、开超市等增加经营项目等。“大闸蟹行业悄然开始洗牌重整,现在如果能开拓市场、增加经营范围并与时俱进,打造自己的品牌优势,今后才能更好地生存,不然只能被淘汰掉。”位于红星路上某水产店老板说,对于这个行业,他们对未来依然保持乐观态度。“电商与实体店的客户群不同,对品质和售后要求较高的客户依然将选择线下门店。”而谋划转型的蟹老板也表示,他们对大闸蟹市场不会放弃,毕竟这个消费市场还在。

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