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轰炸猪排的做法

发布时间:2019-05-14 21:08:22

轰炸猪排的材料:

蛋1个,面包粉适当,里肌肉1片,面粉适当,盐适当,黑胡椒适当,梅林辣酱油1大匙

轰炸猪排的做法:

1.把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。

2.将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。

3.热1油锅,以约180℃的油,将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干便可。

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