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秋季养生10道菜清肺去热补气血让身体棒起

发布时间:2019-05-15 01:59:10

1场秋雨1场寒,不知不觉华夏大地已悄悄进入初秋季节,秋风送爽气温渐凉,人体也随之产生了生理变化,比方口干、咽热、皮肤干燥、疲乏犯困,大便干结等换季症状相继而来。秋季滋补必须引发重视,饮食方面除补充正常所需的营养成分外,重点要补中益气、润肺降燥,减少大鱼大肉食入。为此,我们挑选了10款有益秋季滋补的食谱,希望对大家有所帮助。

1 红枣花生黑豆 ,大枣补气润肠,花生补血和胃,黑豆乌发养颜。将以上食材清洗干净,放在笼屉上大火蒸15分钟,就能够直接食用了。

2 冰糖山药, 山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮,可以获得改良睡眠,心情愉悦,增强食欲,强体健身,延缓衰老的效果。山药去皮洗净,切成小段,放进高压锅加上冰糖,压抑20分钟便可食用。

3 小鸡炖蘑菇,鸡胸肉是整鸡中热量和脂肪含量的部位,鸡肉去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真实的减肥食品。鸡汤还可以起到减缓感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。香菇和鸡胸脯肉切块,放入高压锅,加入白糖、生抽、食盐、葱姜段、花椒、大料、料酒和清水,设定在“蹄筋键”焖煮30分钟。

4 胡萝卜炖排骨, 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,可以使血中胆固醇下落,有助于预防心脏疾病和肿瘤。1胡萝卜切滚刀块,鲜玉米切段,排骨切块。2先将排骨放入高压锅,加入白糖、生抽、料酒、食盐、葱姜段和清水煮20分钟。3起炒锅,将排骨及汤汁全部倒入锅内,加入玉米段煮5分钟,再加入胡萝卜继续煮5分钟。

5 虾皮香葱炒莲藕, 莲藕全身是宝,有清热凉血,健脾开胃,止血散瘀功效。1热锅温油,加入虾皮葱花爆香,倒入藕片大火翻炒片刻,加入白糖、生抽和适当清水小火焖煮10分钟,然后加入食盐大火收汁出锅。

6 油泼菠菜,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物资(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。有养血润燥,消渴通便作用。1菠菜和鱿鱼用沸水烫熟切段,装入盘中,加入白糖、食盐、味精。2热锅热油,放入辣椒段爆香,趁热浇在菠菜盘中。

7 绿豆薏米莲子粥, 莲子便可以搭配美食,还属于1味中药,有养心安神和改良心悸失眠的作用。莲子、绿豆、薏米洗净放入高压锅,加入适当清水,喜欢吃甜可以加点白糖,高压定时30分钟。

8 南瓜小米粥, 南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,减少粗糙食品对胃的伤害。同时,南瓜在中医看来可补中益气,改进脾胃衰弱。南瓜切块,小米洗净,放入锅中加入适当清水,煮开后转小火焖煮10分钟。

9 红薯球, 红薯属于高钾食品,可以改良高盐饮食带来的弊端,同时钾元素有助于保护心脏。1红薯煮熟煮透加入白糖捣成泥,团成小球,外面蘸上面包糠。2热锅热油,油温6成,将红薯球放入油锅,炸至外皮金黄便可。

10 雪梨木瓜银耳汤,中医认为雪梨有止咳、润肺、消痰等作用,对秋季出现的咽喉痛、喉咙瘙痒、声音沙哑等非常有效,还有清热去火作用。1银耳提早泡发撕成片。2雪梨木瓜去皮切块。3将以上食材1起倒入锅内,加入冰糖和清水,大火煮开,然后转小火焖煮5分钟。

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