您当前的位置: 首页 > 育儿

很有营养的焦糖洋葱炒蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,心懒私房菜_1

2018-11-06 19:25:59
很有营养的焦糖洋葱炒蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,心懒私房菜 人看过 >收藏 关于鸡蛋的做法主料 鸡蛋 :2个 洋葱 :80 辅料白糖 :30盐 :少许现磨胡椒 :少许 黄油 :5 具体步骤步1. 鸡蛋磕入碗中,加入两三滴食用油,搅打均匀 第二步2. 锅烧热黄油融化,小火,倒入蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散,待蛋液凝固到七成时锅离火,用余热将蛋炒熟,盛在盘中。 第三步3. 锅洗净倒入洋葱,中小火翻炒半分钟后入白糖同炒 第四步4. 慢慢翻炒至洋葱变软,白糖变成棕红色,再加入少许盐和现磨胡椒炒匀。第五步5. 将炒好的焦糖洋葱置于炒鸡蛋上即可。烹饪技巧1、要使炒蛋滑嫩,滴两三滴油一起打匀;炒蛋时一定要用小火,等到蛋液刚开始凝固时就将其滑散,再稍微炒一会就可以了。2、炒焦糖时如果用红糖则口味更好。
推荐阅读
图文聚焦