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家常下饭蒜香排骨的做法

发布时间:2019-05-14 23:56:10

做  法:炸口  味:蒜香难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:2小时烹饪时间:10分钟

蒜香排骨的主料:排骨适当

蒜香排骨的辅料:玉米淀粉适当、蒜适当、鸡蛋适当

蒜香排骨的调料:食盐适当、胡椒粉适当、米酒适当

蒜香排骨的做法:1、肋排洗净切成小段放入容易中,大蒜剁细加入排骨中,加入淀粉、鸡蛋与少量盐(1斤排骨加15g左右盐),加入少量胡椒粉、加入广东米酒10g搅匀以后放冰箱腌制两小时以上。

2、锅中加入植物油,烧开160度炸至金黄色便可。

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