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青椒辣味小黄鱼的做法

发布时间:2019-05-14 19:19:42

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准备好食材

青椒洗净切丝

锅里油热,放下青椒丝煸1分钟盛出待用

小黄鱼去肚,去鳃,洗净,拍上淀粉

锅里油热,放下小黄鱼

两面煎透

加料酒,适当清水,放入姜,蒜

加辣椒酱

加糖,盐

加鲜抽,大火5分钟左右

放入青椒丝煮1分钟

撒些葱花便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物资和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质衰弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

1.青椒丝很容易熟,略微炒下便可。

2.由于小黄鱼煎透了,所以不用煮的时间太久。

3.没有辣椒酱,可以用辣椒。

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