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我国专家用中药取代抗生素解奶牛疾病世界难

发布时间:2019-05-14 21:30:04

我国专家用中药取代抗生素解奶牛疾病世界难题

着名的浙江大学中兽医专家高庆田,用20多年时间研制成功一种取代抗生素治疗奶牛乳腺炎的天然中药,攻克了长期以来牛奶中的抗生素残留这一世界性难题。业内人士呼吁,希望国家将这一成果的产业化列为科技示范专项予以支持。

据浙江大学动物科学学院方维焕教授等人介绍,目前世界上治疗奶牛乳腺炎、子宫内膜炎等疾病均使用抗生素,由此导致在牛奶中残留抗生素(即“有抗奶”)的问题长期难以得到解决。人们喝了含有抗生素残留的牛奶,会造成人体生理紊乱、耐药菌增加,给疾病防治造成困难;对抗生素过敏者,还会造成过敏性休克,甚至危及生命。另外,“有抗奶”中除了有抗生素残留外,还可能带有病菌、毒菌及异常细胞等对人体有害的成分。欧美国家早在40年前就投入大量人力、物力,研究替代抗生素的药物,但这种既可治疗奶牛乳腺炎,又不会有抗生素残留的药物,至今尚无明确结果,所以此项研究被称为世界兽医界的“歌德巴赫猜想”。

出生于中兽医世家的高庆田自20世纪70年代末开始研究应用中药取代抗生素这一难题。据他介绍,他的研究一开始也是受抗生素治病的原理所缚,经过多次挫折,他醒悟到:研究出抗菌效果超过抗生素的中药几乎不可能,他决心另辟蹊径,以中药通乳、促进炎症吸收和乳腺修复的机理来治疗,结果取得了成功。近年来,上海、浙江、山东、黑龙江等省市奶牛场纷纷采用这一成果。

据上海、山东、浙江、黑龙江等省市奶牛场的实际应用,以及《中国奶牛》、《上海奶牛》、《兽药与饲料添加剂》等刊物上发表的有关论文,高庆田研究的中药在治病机理上是独树一帜的,而且疗效优于常用抗生素,是治疗奶牛乳腺炎的有效药物。据上海东海乳品公司、上海健康奶牛场、杭州奶牛繁育中心、山东章丘畜牧局等地专家的报告,与抗生素治疗效果相比,中药的治愈率高出8%左右,且疗程缩短数天;而其治疗成本,中药为9元左右,抗生素则为23元左右。

专家们认为,用中药取代抗生素,产生的经济效益和社会效益是巨大的。据介绍,欧美等国为了保障人民健康,普遍以法规形式禁止抗生素残留超限量的牛奶上市(欧美国家对青霉素类药物残留的限量为千万分之四至千万分之十)。为此每年有大量的“有抗奶”被弃之不用。据报道,仅美国每年因奶牛患乳腺炎造成的损失达20亿美元,全世界每年因此损失至少100亿美元。在我国,大多数人对“有抗奶”的危害茫然不知,国家也一直没有出台针对牛奶中抗生素残留量的卫生标准,以致“有抗奶”仍流通于我国绝大部分城市。目前只有少数几个城市和企业,如北京、上海、深圳以及“雀巢”等外资企业在收购牛奶时对抗生素残留设限,但被他们拒收的牛奶,奶农们并没有丢弃,往往将其卖给没有设限的省、市,或流向食品厂用于加工奶粉、冰淇淋等奶制品。

兽医专家朱其苏等人认为,提高我国牛奶的人均消费量已引起我国政府重视。但是,随着现在消费者健康意识的增强,在我国全面实行“放心奶”也已势在必行。取代抗生素的中药研制成功,涉及“创新药物与中药现代化”、“奶业发展”和“食品安全”这三项国家科技部提出的重大关键技术攻关项目。这项研究成果,在国内可发展效益农业,提高农民收入;推向国外市场则可将全世界每年因患乳腺炎造成的巨额损失大幅度降低,造福人类。希望国家将这一成果的产业化列为示范科技专项予以支持。

据悉,浙江省政府领导获悉高庆田的研究成果后,要求省内有关部门重视。经过严格审核,浙江省兽药监管部门已批准生产这一中药。为了推动这项研究成果产业化,省农办已安排了一定的专项经费给予支持。

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