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柳州加强动物疫病监控确保市民过年吃上放心

2018-11-30 21:05:27

柳州加强动物疫病监控 确保市民过年吃上"放心肉"

广西-南国今报柳州讯(陈刚)柳州市政府重大动物疫病防治指挥部昨日要求,继续加强疫情监测和报告,加强流通环节和活禽市场监管,确保节日家畜产品质量安全。柳州商务部门已制定春节生猪供应计划,确保市场猪肉供应不断档。

为确保市民节日期间吃上放心肉,柳州市将加强流通环节检疫监管,严格做好产地检疫和屠宰检疫工作,对出栏的动物要到场、到户或到指定地点检疫,对屠宰动物严格实施同步检疫,做到不漏检、不误检。春节前后将加大对肉类市场、冷库、活禽交易市场等场所的检查监管力度,并建立检疫制和追究制。动物卫生监督执法人员对病死动物严格做到四不准一处理,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须进行无害化处理,确保春节期间动物卫生及动物产品安全。

春节前夕畜禽长途调运和交易更为频繁,为控制好疫情传播风险,柳州市政府重大动物疫病防治指挥部要求,对重点活禽市场继续实行每周定点检测制度。

有关部门将制定春节期间突发疫情应急处置预案,并作好应急预备队伍和物资储备工作,实行24小时专人值班,确保一旦发生疫情能及时报告快速反应。

柳州市还制定春节生猪供应计划。元月21日至24日,商务部门安排储备6800头生猪,并对生猪市场供应进行追踪,一旦发现市场上的猪肉脱销断档,将启动春节生猪储备供应计划。

昨日从商务局获悉,今年柳州本地猪源供应十分充足,市场猪肉价格持续回落后保持稳定。

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